Moule à Saphirs Savarins - 24 Empreintes - 70 x 70 mm
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Description
Moule à Saphirs Savarins - 24 Empreintes - 70 x 70 mm
Le Moule à Saphirs Savarins - 24 Empreintes - 70 x 70 mm est un produit élégant de la marque Matfer. Il est fabriqué en silicone, ce qui lui confère une grande flexibilité et un excellent maintien. Sa couleur grise lui donne un aspect professionnel et esthétique.
Ce moule se distingue par sa capacité à résister à des températures extrêmes, allant de -40° à +260°C. Il est donc utilisable aussi bien en cuisson qu'en surgélation. Il est léger, avec un poids de 0,837 kg et des dimensions de 600 x 400 x 32 mm, ce qui le rend facile à manipuler.
L'un des principaux avantages de ce moule est son système Flexipan qui offre une anti-adhérence optimale. Cela facilite grandement le démoulage, sans nécessité de graissage au préalable. De plus, il garantit une cuisson et une coloration homogènes, pour des résultats toujours parfaits.
La durée de vie de ce moule est impressionnante, avec une capacité allant jusqu'à 3000 cuissons par moule. De plus, il est facile à nettoyer, un simple trempage dans de l'eau chaude suffit pour le rendre propre et prêt à être utilisé de nouveau.
Le Moule à Saphirs Savarins - 24 Empreintes - 70 x 70 mm est également adapté à la production en série. Grâce à sa forme saphir et son type savarin, il offre une grande polyvalence, permettant de créer une variété de desserts et de plats.
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