Moule à Mini-Saphirs - 54 Empreintes - 39 x 39 mm

Moule à Mini-Saphirs - 54 Empreintes - 39 x 39 mm

Le Moule à Mini-Saphirs - 54 Empreintes - 39 x 39 mm est une innovation de la marque Matfer, reconnue pour la qualité de son matériel de restauration. Conçu à partir de silicone, le moule présente une forme en tricot de verre qui est recouverte de plusieurs couches de silicone pour une robustesse optimale. Cette conception unique assure une souplesse et un maintien exceptionnels, tout en offrant une anti-adhérence remarquable.

Grâce à ces caractéristiques, le démoulage se fait facilement, éliminant le besoin de graissage préalable. Le moule est également compatible avec tous types de fours, ce qui permet une grande flexibilité dans son utilisation. Il garantit une cuisson et une coloration homogènes, essentielles pour la réussite de toutes vos préparations. Avec une durée de vie impressionnante, chaque moule offre entre 2000 à 3000 cuissons selon les références.

Le Moule à Mini-Saphirs - 54 Empreintes - 39 x 39 mm est également pratique pour le nettoyage. Il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation pour le nettoyer efficacement. De plus, son format de plaque est adapté à la production en série, ce qui le rend idéal pour les professionnels de la restauration ayant besoin de produire en grande quantité.

Enfin, le moule est résistant aux températures extrêmes, ce qui le rend utilisable aussi bien en cuisson qu'en surgélation. Il peut résister à des températures allant de -40° à +260°C, offrant ainsi une flexibilité sans précédent dans son utilisation.