Moule à Fleurs - 24 Empreintes - ⌀ 62 mm
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Moule 6 Muffins en Silicone Formaflex
Produit Phare
Moule 11 Mini-Muffins en Silicone Formaflex
Description
Moule à Fleurs - 24 Empreintes - ⌀ 62 mm
Le Moule à Fleurs - 24 Empreintes - ⌀ 62 mm de Matfer est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Il est fabriqué en silicone et tricot de verre, ce qui lui confère une robustesse et une durabilité exceptionnelles.
La matière silicone offre une souplesse appréciable et le tricot de verre assure un maintien optimal. L'anti-adhérence du système Flexipan est un véritable atout pour le démoulage qui est facilité sans avoir besoin de graisser le moule au préalable. Cela permet un gain de temps considérable en cuisine et assure une présentation impeccable des réalisations.
Le moule offre une cuisson et une coloration homogènes, essentielles pour une cuisson parfaite et un rendu visuel professionnel. Il est compatible avec tous types de fours et supporte des températures allant de -40° à +260°C, permettant ainsi une utilisation en cuisson comme en surgélation.
Enfin, le moule est facile à nettoyer. Il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation. Sa capacité à résister à de nombreux cycles de cuisson (2000 à 3000 cuissons par moule) en fait un choix économique sur le long terme.
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