Made in France

Moule à Mini-Chenilles - 27 Empreintes - 100 x 40 mm

Marque : Matfer
Référence : MR336198

127,73 € HT

116,92 € HT

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Moule à Mini-Chenilles - 27 Empreintes - 100 x 40 mm, fabriqué en silicone de haute qualité par Matfer. Ce moule se distingue par sa flexibilité optimale, son adhérence contrôlée, et sa compatibilité avec tous types de fours. Il offre une cuisson et coloration homogènes, et est parfait pour une production en série.

Caractéristiques

Matière : Silicone
Longueur (mm) : 600
Profondeur (mm) : 400
Hauteur (mm) : 36
Poids (kg) : 0,760
Pays de Fabrication : France

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Produit Phare


Description

Moule à Mini-Chenilles - 27 Empreintes - 100 x 40 mm

Le Moule à Mini-Chenilles - 27 Empreintes - 100 x 40 mm est un produit de la marque réputée Matfer, experte dans le matériel de restauration. Fabriqué en silicone, ce moule garantit une souplesse exceptionnelle et une adhérence contrôlée, rendant le démoulage facile sans nécessité de graissage préalable.

Ce moule haut de gamme est recouvert de plusieurs couches de silicone sur une base de tricot de verre, ce qui assure une robustesse à toute épreuve. Il a été conçu pour résister à une utilisation intensive, offrant entre 2000 et 3000 cuissons par moule selon les références.

L’un des principaux atouts de ce moule est sa compatibilité avec tous types de fours. Son passage au lave-vaisselle, au micro-ondes, et au four en fait un allié précieux pour tous les professionnels de la restauration. Il assure une cuisson et une coloration homogènes pour un résultat parfait à chaque fois.

Le moule à mini-chenilles est également adapté à la production en série. Ses 27 empreintes de 100 x 40 mm permettent de réaliser des mini-chenilles parfaitement formées en un seul passage. De plus, son utilisation est possible tant en cuisson qu'en surgélation, avec une température de fonctionnement allant de -40°C à +260°C.

Enfin, le nettoyage de ce moule est un jeu d'enfant. Il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation pour le rendre aussi propre qu'au premier jour. Ce produit est donc un choix judicieux pour tous les professionnels cherchant à optimiser leur production tout en garantissant des résultats de haute qualité.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Silicone
Longueur (mm) :
600
Profondeur (mm) :
400
Hauteur (mm) :
36
Poids (kg) :
0,760
Pays de Fabrication :
France
Couleur :
Gris
Passage au Lave-vaisselle :
Oui
Passage au Micro-Ondes :
Oui
Passage au Four :
Oui
Garantie :
Garantie 1 an Pièces
Type de moule :
Chenille

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