Moule à Cakes - 24 Empreintes - 80 x 30 mm
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Description
Moule à Cakes - 24 Empreintes - 80 x 30 mm
Le Moule à Cakes - 24 Empreintes - 80 x 30 mm de la marque Matfer est une solution de cuisson polyvalente et efficace pour les professionnels de la restauration. Doté d'une construction en silicone de qualité supérieure, il offre une flexibilité exceptionnelle, un maintien optimal et une excellente anti-adhérence.
Les chefs pâtissiers apprécieront la facilité de démoulage offerte par ce moule, sans nécessité de graissage au préalable. Il garantit une cuisson homogène pour chaque cake, avec une coloration parfaitement uniforme. Sa durabilité est impressionnante, permettant entre 2000 et 3000 cuissons par moule suivant les références.
Le Moule à Cakes - 24 Empreintes - 80 x 30 mm est compatible avec tous types de fours et peut être utilisé aussi bien en cuisson qu'en surgélation, supportant des températures allant de -40° à +260°C. Son format de plaque est spécialement conçu pour la production en série, rendant ce moule parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration.
Le nettoyage est également un jeu d'enfant. Il suffit de tremper le moule dans l'eau chaude après utilisation pour le nettoyer. En outre, ce moule est conçu pour passer au lave-vaisselle, ce qui simplifie encore plus l'entretien.
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