Moule à Demi-Sphères - 96 Empreintes - ⌀ 26 mm
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Moule 6 Muffins en Silicone Formaflex
Produit Phare
Moule 11 Mini-Muffins en Silicone Formaflex
Description
Moule à Demi-Sphères - 96 Empreintes - ⌀ 26 mm
Le Moule à Demi-Sphères - 96 Empreintes - ⌀ 26 mm de la marque Matfer est un instrument de pâtisserie professionnel de premier choix. Fabriqué en silicone de qualité supérieure, le moule est revêtu de plusieurs couches de silicone, lui conférant une excellente résistance et durabilité.
Le système Flexipan dont il est doté apporte une souplesse et un maintien inégalés, tout en garantissant une parfaite anti-adhérence. Cette caractéristique fait de ce moule un outil extrêmement facile à utiliser, ne nécessitant aucun graissage préalable pour un démoulage aisé.
Le Moule à Demi-Sphères - 96 Empreintes - ⌀ 26 mm est conçu pour offrir une cuisson et une coloration homogènes, quel que soit le type de four utilisé. Il permet d'obtenir des demi-sphères parfaites, idéales pour réaliser des desserts, des entrées ou des plats principaux créatifs et esthétiquement plaisants.
De plus, ce moule est adapté à la production en série, permettant ainsi aux professionnels de la restauration d'augmenter leur productivité sans compromettre la qualité. Il peut être utilisé aussi bien en cuisson qu'en surgélation, de -40° à +260°C, offrant ainsi une grande flexibilité dans son utilisation.
Enfin, un autre avantage majeur du Moule à Demi-Sphères - 96 Empreintes - ⌀ 26 mm est sa facilité de nettoyage. Il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation pour le nettoyer efficacement.
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