Moule à Demi-Sphères - 28 Empreintes - ⌀ 58 mm
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En Bref
Moule à Demi-Sphères - 28 Empreintes - ⌀ 58 mm, fabriqué en silicone de haute qualité. Son design innovant, avec 28 empreintes de forme demi-sphère, permet une cuisson et une coloration homogènes. Il est compatible avec tous types de fours et peut être utilisé en cuisson comme en surgélation de -40° à +260°c.
Caractéristiques
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Top Vente
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Description
Moule à Demi-Sphères - 28 Empreintes - ⌀ 58 mm
Le Moule à Demi-Sphères - 28 Empreintes - ⌀ 58 mm de la marque Matfer est un outil de cuisson innovant, conçu pour les professionnels de la restauration. Il est fabriqué à partir de silicone de haute qualité, recouvert de plusieurs couches de silicone, lui offrant une souplesse, un maintien et une anti-adhérence exceptionnels.
D'une capacité de 28 empreintes, ce moule est idéal pour la création de desserts, entremets ou amuse-bouches en forme de demi-sphère. Son diamètre de 58mm permet de réaliser des pièces de taille parfaite pour les buffets ou les desserts individuels. Le moule est conçu pour offrir une cuisson et une coloration homogènes, garantissant des résultats professionnels à chaque utilisation.
Ce moule offre également une grande facilité d'utilisation. Il ne nécessite aucun graissage préalable, ce qui simplifie le processus de cuisson et garantit un démoulage facile. Compatible avec tous types de fours, ce moule peut être utilisé pour une variété de techniques de cuisson. De plus, il peut être utilisé en cuisson comme en surgélation, de -40° à +260°C, offrant une grande flexibilité en cuisine.
La durabilité est un autre avantage important de ce moule. Il peut résister à entre 2000 et 3000 cuissons, ce qui en fait un outil de cuisson de longue durée. De plus, son nettoyage est simple : il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation.
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