Moule à Muffins Evasés - 24 Empreintes - ⌀ 79 mm
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Moule 6 Muffins en Silicone Formaflex
Produit Phare
Moule 11 Mini-Muffins en Silicone Formaflex
Description
Moule à Muffins Evasés - 24 Empreintes - ⌀ 79 mm
Le Moule à Muffins Evasés - 24 Empreintes - ⌀ 79 mm de la marque Matfer est un outil de choix pour les professionnels de la restauration. Sa structure en tricot de verre, recouverte de plusieurs couches de silicone, offre une flexibilité et une anti-adhérence exceptionnelles. Il n'est pas nécessaire de le graisser avant utilisation, le démoulage est facile et sans accroc.
Ce moule est compatible avec tous types de fours, permettant une flexibilité dans les options de cuisson. Il assure une cuisson et une coloration homogènes, essentielles pour des muffins parfaitement formés. Grâce à sa matière résistante, il peut être utilisé entre -40° et +260°C, en cuisson comme en surgélation.
Avec un poids de 0,745 kg et un diamètre de 79 mm, ce moule est suffisamment robuste pour résister à l'usage intensif dans un environnement professionnel. Sa longueur de 600 mm, sa profondeur de 400 mm et sa hauteur de 36 mm en font un outil facile à manipuler et à ranger.
Cet outil de cuisine est très facile à nettoyer. Il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation pour éliminer les résidus. De plus, il est compatible avec le passage au lave-vaisselle, ce qui facilite encore plus son entretien.
Le Moule à Muffins Evasés - 24 Empreintes - ⌀ 79 mm est conçu pour une production en série. Avec une capacité de 2000 à 3000 cuissons par moule, il est l'outil idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration qui cherchent à optimiser leur rendement.
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