Moule à Demi-Sphères - 48 Empreintes - ⌀ 42 mm
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Description
Moule à Demi-Sphères - 48 Empreintes - ⌀ 42 mm
Le Moule à Demi-Sphères - 48 Empreintes - ⌀ 42 mm est conçu en tricot de verre recouvert de plusieurs couches de silicone. Ce choix de matériau confère à ce moule une souplesse et une résistance exceptionnelles. Grâce à sa structure, il offre un maintien optimal et une anti-adhérence supérieure pour un démoulage facile, sans nécessité de graissage au préalable.
Ce moule est compatible avec tous types de fours, ce qui le rend polyvalent et adapté à toutes les cuisines professionnelles. Son système Flexipan assure une cuisson et une coloration homogènes pour des résultats toujours parfaits. De plus, il peut être utilisé en cuisson comme en surgélation de -40° à +260°C, offrant ainsi une large gamme d'applications.
Avec un poids de 0,733 kg, un diamètre de 42 mm, une longueur de 600 mm, une profondeur de 400 mm et une hauteur de 21 mm, ce moule a une taille idéale pour une production en série. De plus, chaque moule peut résister à 2000 à 3000 cuissons, ce qui en fait un investissement durable.
Pour le nettoyage, il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation, rendant l'entretien simple et efficace. En somme, le Moule à Demi-Sphères - 48 Empreintes - ⌀ 42 mm est un outil indispensable pour tout professionnel de la restauration cherchant à optimiser sa production.
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