Moule à Demi-Sphères Inversées - 45 Empreintes - ⌀ 26 mm
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Moule 6 Muffins en Silicone Formaflex
Produit Phare
Moule 11 Mini-Muffins en Silicone Formaflex
Description
Moule à Demi-Sphères Inversées - 45 Empreintes - ⌀ 26 mm
Le Moule à Demi-Sphères Inversées - 45 Empreintes - ⌀ 26 mm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration qui cherchent à créer des pâtisseries d'aspect parfait. Sa conception en silicone durable offre une flexibilité exceptionnelle, permettant un démoulage facile sans graissage préalable.
Sa structure unique en tricot de verre, recouvert de plusieurs couches de silicone, garantit un maintien optimal et une anti-adhérence, facilitant ainsi le processus de cuisson. Ce moule est compatible avec tous types de fours, garantissant une cuisson et une coloration homogènes pour des résultats toujours parfaits.
Avec une capacité de 2000 à 3000 cuissons par moule, il est idéal pour une utilisation intensive dans un environnement professionnel. De plus, sa facilité de nettoyage – il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation – fait de ce moule un choix pratique pour les cuisines à haut débit.
Le format de cette plaque est spécialement conçu pour la production en série, permettant aux chefs pâtissiers de réaliser plusieurs demi-sphères à la fois. En outre, il est utilisable aussi bien en cuisson qu'en surgélation, avec une résistance à des températures allant de -40° à +260°C.
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