Moule à Savarins Ovales - 60 Empreintes - 40 x 30 mm
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Produit Phare
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Description
Moule à Savarins Ovales - 60 Empreintes - 40 x 30 mm
Le Moule à Savarins Ovales - 60 Empreintes - 40 x 30 mm de la marque Matfer est une plaque de moules professionnelle conçue pour répondre aux besoins des cuisiniers les plus exigeants. Réalisé en silicone de haute qualité, il offre une excellente résistance à la chaleur, allant de -40° à +260°C. Il est donc idéal pour une utilisation en cuisson comme en surgélation.
L'un des principaux atouts de ce moule est son système Flexipan. Ce système offre une souplesse remarquable, un maintien optimal et une anti-adhérence parfaite. En effet, la forme en tricot de verre recouverte de plusieurs couches de silicone permet un démoulage facile sans graissage au préalable.
En plus de sa praticité, ce moule garantit une cuisson et une coloration homogènes. Sa structure en silicone assure un transfert de chaleur uniforme, pour des résultats toujours parfaits. Doté de 60 empreintes de 40x30 mm, le Moule à Savarins Ovales est adapté à la production en série, permettant ainsi un gain de temps et une efficacité augmentée.
Enfin, la facilité d'entretien de ce moule ne manquera pas de séduire les professionnels de la restauration. Compatible avec le lave-vaisselle, il est également facile à nettoyer à la main : il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation.
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