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Moule à Empreintes Rondes - 6 Empreintes - ⌀ 147 mm

Marque : Matfer
Référence : MR336030

127,73 € HT

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Soit 122,50 € TTC

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Moule à Empreintes Rondes - 6 Empreintes - ⌀ 147 mm, fabriqué en silicone de haute qualité. Ce moule, pesant 0,605 kg et mesurant 600 mm de longueur, 400 mm de profondeur et 12 mm de hauteur, assure une cuisson uniforme et une excellente anti-adhérence. Il est compatible avec le four, le micro-ondes et le lave-vaisselle, ce qui en fait un choix polyvalent et pratique pour toute cuisine professionnelle.

Caractéristiques

Matière : Silicone
Longueur (mm) : 600
Profondeur (mm) : 400
Hauteur (mm) : 12
Poids (kg) : 0,605
Pays de Fabrication : France

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Produit Phare


Description

Moule à Empreintes Rondes - 6 Empreintes - ⌀ 147 mm

Le Moule à Empreintes Rondes - 6 Empreintes - ⌀ 147 mm de Matfer est un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration. Ce moule en silicone est conçu pour offrir une performance de cuisson exceptionnelle, une durabilité à long terme et une facilité d'utilisation inégalée.

Fabriqué en silicone de haute qualité, ce moule est revêtu de plusieurs couches de silicone sur une forme en tricot de verre. Ce design unique assure une souplesse, un maintien et une anti-adhérence excellents. Il permet un démoulage facile sans graissage au préalable, ce qui facilite le processus de cuisson et de nettoyage.

Ce moule est compatible avec tous types de fours et peut supporter des températures de -40° à +260°C. Cela signifie qu'il peut être utilisé pour une variété de recettes, de la cuisson au four à la surgélation. Il garantit également une cuisson et une coloration homogènes, ce qui est crucial pour un rendu professionnel.

Avec une longévité impressionnante, chaque moule peut être utilisé pour 2000 à 3000 cuissons suivant les références. De plus, son format de plaque est adapté à la production en série, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles à haut débit.

Enfin, le nettoyage de ce moule est un jeu d'enfant. Il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation pour le nettoyer facilement et efficacement.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Silicone
Longueur (mm) :
600
Profondeur (mm) :
400
Hauteur (mm) :
12
Poids (kg) :
0,605
Pays de Fabrication :
France
Couleur :
Gris
Passage au Lave-vaisselle :
Oui
Passage au Micro-Ondes :
Oui
Passage au Four :
Oui
Diamètre (mm) :
147
Forme :
Rectangle
Garantie :
Garantie 1 an Pièces
Type de moule :
Rond

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