Moule à Ovales Echancrés - 24 Empreintes - 85 x 61 mm

Moule à Ovales Echancrés - 24 Empreintes - 85 x 61 mm

Le Moule à Ovales Echancrés - 24 Empreintes - 85 x 61 mm de Matfer est un outil de qualité professionnelle conçu pour résister à des conditions de travail exigeantes. Il est fabriqué en silicone, un matériau connu pour sa flexibilité, sa résistance et sa facilité d'entretien.

Notre moule à ovales échancrés se distingue par sa forme en tricot de verre recouvert de plusieurs couches de silicone. Cette conception unique offre une souplesse inégalée, un maintien solide et une anti-adhérence exceptionnelle, garantissant un démoulage facile sans graissage préalable.

Une autre caractéristique remarquable de ce moule est sa compatibilité avec tous types de fours. Que vous soyez équipé d'un four à convection, à vapeur ou à micro-ondes, ce moule vous fournira des résultats constants et de haute qualité. La cuisson et la coloration sont toujours homogènes, ce qui vous permet de produire des pâtisseries parfaitement formées à chaque fois.

Avec une capacité de 2000 à 3000 cuissons par moule, vous pouvez compter sur ce produit pour une utilisation régulière à long terme. De plus, il est facile à nettoyer : il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation.

Enfin, le Moule à Ovales Echancrés - 24 Empreintes - 85 x 61 mm est conçu pour s'adapter à la production en série, ce qui en fait un choix idéal pour les boulangeries, les hôtels et les restaurants qui ont besoin de produire de grandes quantités de pâtisseries en peu de temps. Il est utilisable en cuisson comme en surgélation de -40° à +260°.