Moule à Tartelettes Fond de Pâte - 24 Empreintes - ⌀ 80 mm

Moule à Tartelettes Fond de Pâte - 24 Empreintes - ⌀ 80 mm

Le Moule à Tartelettes Fond de Pâte - 24 Empreintes - ⌀ 80 mm est un produit de la marque Matfer, réputée pour sa qualité exceptionnelle. Fabriqué à partir d'un matériau en silicone de haute qualité, ce moule garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles, pouvant supporter jusqu'à 2000 à 3000 cuissons selon les références.

La caractéristique la plus notable de ce moule est son système Flexipan, qui offre une souplesse, un maintien et une anti-adhérence supérieurs. Grâce à cette technologie, le démoulage des tartelettes est facile et ne nécessite aucun graissage préalable. De plus, il assure une cuisson et une coloration homogènes, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats professionnels.

Compatible avec tous types de fours, le moule à tartelettes Matfer peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la surgélation, avec une plage de température allant de -40° à +260°C. Il est également facile à nettoyer : il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation. Sa couleur grise et sa forme élégante ajoutent une touche d'esthétisme à votre cuisine.

Avec un diamètre de 80 mm et une capacité de 24 empreintes, ce moule est adapté à la production en série, ce qui en fait un choix idéal pour les boulangeries, les pâtisseries et les restaurants qui cherchent à optimiser leur productivité.