Le Moule à Demi-Oeufs - 56 Empreintes - 55 x 35 mm de Matfer est un outil de cuisine indispensable pour les professionnels. Il est fabriqué à partir de silicone de haute qualité, ce qui lui confère une grande durabilité et une résistance exceptionnelle aux températures élevées et basses. Sa capacité à résister à des températures allant de -40° à +260°C le rend adapté pour une utilisation dans le four, le micro-ondes et la surgélation.
De plus, ce moule offre une souplesse et un maintien exceptionnels grâce au système Flexipan. Ce système unique, combiné à un revêtement en tricot de verre recouvert de plusieurs couches de silicone, assure un démoulage facile sans avoir à graisser le moule au préalable. Cette caractéristique permet de gagner du temps et de réduire l'utilisation de matières grasses, contribuant à une cuisine plus saine.
La plaque de moule dispose de 56 empreintes de forme arabesque, permettant de réaliser une grande quantité de demi-œufs en une seule fois. Cette capacité de production en série fait de ce moule un choix idéal pour les restaurants, les pâtisseries et les boulangeries qui ont besoin de produire une grande variété de pâtisseries et de desserts en grande quantité.
En plus de sa performance exceptionnelle, le Moule à Demi-Oeufs - 56 Empreintes - 55 x 35 mm est facile à nettoyer. Il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation. Sa compatibilité avec le lave-vaisselle le rend encore plus facile à nettoyer et à entretenir.
| Référence | MR336072 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Silicone |
| Longueur (mm) | 600 mm |
| Profondeur (mm) | 400 mm |
| Hauteur (mm) | 20 mm |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Gris |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Passage au Micro-Ondes | Oui |
| Passage au Four | Oui |
| Express | Non |
| Type de moule | Demi-Sphère |
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