Made in France

Moule à Savarins Ronds - 35 Empreintes - ⌀ 66 mm

Marque : Matfer
Référence : MR336021

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Moule à Savarins Ronds - 35 Empreintes - ⌀ 66 mm, conçu en silicone robuste avec une structure en tricot de verre. Il offre une flexibilité et une anti-adhérence optimales, garantissant un démoulage sans effort, sans nécessiter de graissage préalable. Compatible avec tous les types de fours, micro-ondes et lave-vaisselle.

Caractéristiques

Matière : Silicone
Longueur (mm) : 600
Profondeur (mm) : 400
Hauteur (mm) : 20
Poids (kg) : 0,709
Pays de Fabrication : France

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Description

Moule à Savarins Ronds - 35 Empreintes - ⌀ 66 mm

Le Moule à Savarins Ronds - 35 Empreintes - ⌀ 66 mm est un outil de cuisson de pointe, fabriqué par la marque de renom Matfer. Fabriqué en silicone de haute qualité, il se distingue par sa structure en tricot de verre, qui lui confère une excellente résistance et durabilité.

Il s'agit d'un moule de forme ronde, spécialement conçu pour la réalisation de savarins, un dessert classique de la pâtisserie française. Chaque plaque dispose de 35 empreintes, ce qui facilite la production en série. Son diamètre de 66 mm est idéal pour obtenir des savarins parfaitement proportionnés.

L'un des principaux avantages de ce moule est sa souplesse, qui permet un démoulage facile, sans nécessiter de graissage préalable. La surface en silicone offre également une excellente anti-adhérence, ce qui assure une présentation impeccable de vos créations culinaires.

Ce moule est compatible avec tous types de fours, y compris les micro-ondes, et peut être utilisé pour des températures allant de -40° à +260°C. Cela vous permet de l'utiliser pour une variété de techniques de cuisson, y compris la surgélation. Après utilisation, il est facile à nettoyer : il suffit de le tremper dans l'eau chaude.

Enfin, ce moule est conçu pour durer, avec une durée de vie estimée entre 2000 et 3000 utilisations, selon les références. C'est un investissement rentable pour les professionnels de la restauration qui recherchent la qualité et la durabilité.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Silicone
Longueur (mm) :
600
Profondeur (mm) :
400
Hauteur (mm) :
20
Poids (kg) :
0,709
Pays de Fabrication :
France
Couleur :
Gris
Passage au Lave-vaisselle :
Oui
Passage au Micro-Ondes :
Oui
Passage au Four :
Oui
Diamètre (mm) :
66
Forme :
Ronde
Garantie :
Garantie 1 an Pièces
Type de moule :
Savarin

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