Moule à Tartelettes Creuses Evasées - 40 Empreintes - ⌀ 58 mm
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En Bref
Moule à Tartelettes Creuses Evasées - 40 Empreintes - ⌀ 58 mm, fabriqué en silicone avec un format de plaque adapté à la production en série. Il offre une souplesse, un maintien et une anti-adhérence optimale grâce à sa forme en tricot de verre recouvert de plusieurs couches de silicone.
Caractéristiques
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Description
Moule à Tartelettes Creuses Evasées - 40 Empreintes - ⌀ 58 mm
Le Moule à Tartelettes Creuses Evasées - 40 Empreintes - ⌀ 58 mm de Matfer est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration. Il est fabriqué en silicone, une matière reconnue pour sa durabilité et sa résistance aux températures extrêmes. Le moule peut être utilisé en cuisson comme en surgélation, de -40° à +260°C, ce qui le rend extrêmement polyvalent.
L'un des aspects remarquables de ce moule est sa forme en tricot de verre recouvert de plusieurs couches de silicone. Cette caractéristique lui confère une souplesse et un maintien exceptionnels, tout en assurant une anti-adhérence optimale. Le démoulage est facile et ne nécessite aucun graissage au préalable, ce qui en facilite l'utilisation et l'entretien.
Ce moule est capable d'assurer entre 2000 à 3000 cuissons par moule selon les références, ce qui en fait un choix économique à long terme. De plus, sa cuisson et coloration homogènes garantissent des résultats constants et de haute qualité à chaque utilisation. Sa taille compacte et son poids léger de 0,722 kg le rendent facile à manipuler et à ranger.
Le Moule à Tartelettes Creuses Evasées - 40 Empreintes - ⌀ 58 mm est également très facile à nettoyer. Il suffit de le tremper dans l'eau chaude après utilisation. De plus, il est compatible avec le passage au lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps et d'effort lors du nettoyage.
Ce moule de Matfer est un outil indispensable pour tout professionnel de la restauration cherchant à optimiser sa production de tartelettes. Il combine durabilité, facilité d'utilisation et performances exceptionnelles pour offrir des résultats toujours à la hauteur des attentes.
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