Moule à Tartelettes Carrées Cannelées - 24 Empreintes - 78 x 78 mm
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Moule 6 Muffins en Silicone Formaflex
Produit Phare
Moule 11 Mini-Muffins en Silicone Formaflex
Description
Moule à Tartelettes Carrées Cannelées - 24 Empreintes - 78 x 78 mm
Le Moule à Tartelettes Carrées Cannelées - 24 Empreintes - 78 x 78 mm de Matfer est un outil de cuisson professionnel innovant. Il est conçu en silicone, une matière reconnue pour ses propriétés anti-adhérentes. La forme en tricot de verre couverte de plusieurs couches de silicone augmente la durabilité du moule, tout en facilitant le démoulage des tartelettes sans nécessité de graissage préalable.
Ce moule bénéficie du système Flexipan, synonyme de souplesse et de maintien, qui favorise un démoulage facile et parfait de vos préparations. Il assure également une cuisson et une coloration homogènes pour des tartelettes toujours réussies. Sa capacité de 24 empreintes de 78 x 78 mm permet de réaliser une production en série efficace et de gagner un temps précieux.
Le Moule à Tartelettes Carrées Cannelées est compatible avec tous types de fours et résiste à une large gamme de températures, de -40° à +260°C. Il est donc utilisable aussi bien pour la cuisson que pour la surgélation de vos préparations.
Enfin, sa simplicité d'entretien est un atout majeur. Il suffit de le tremper dans de l'eau chaude après utilisation pour un nettoyage facile. De plus, il est adapté au passage au lave-vaisselle pour un entretien encore plus simple. Avec une durée de vie estimée entre 2000 à 3000 cuissons par moule, cet outil de cuisson est un investissement durable pour votre établissement.
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