Moule Rond Polystyrène - 35 Empreintes - ⌀ 65 mm
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Description
Moule Rond Polystyrène - 35 Empreintes - ⌀ 65 mm
Le Moule Rond Polystyrène - 35 Empreintes de la marque Matfer est un outil essentiel dans toute cuisine commerciale qui sert de pâtisserie. Construit en plastique PS - Polystyrène, ce moule est durable et conçu pour durer. Il est également compatible avec les chambres froides négatives et les congélateurs, ce qui le rend extrêmement polyvalent.
Chaque moule mesure 65 mm de diamètre, avec une profondeur de 40 mm, une longueur de 600 mm et une largeur de 400 mm. Avec un poids de 2,9 kg, il est facile à manipuler et à transporter. De plus, chaque plaque contient une plaque de support et 7 bandes de moules identiques, ce qui permet un montage rapide de gâteaux et mini-gâteaux individuels.
L'un des principaux avantages de ce moule est sa capacité à être utilisé avec un démouleur qui permet une extraction express des gâteaux. Cela signifie que la production de gâteaux et de mini-gâteaux peut être considérablement accélérée, ce qui est essentiel dans un environnement de cuisine commerciale où la rapidité est primordiale.
En outre, le moule a une contenance de 55 à 75 g selon le modèle et la densité des produits, ce qui offre une grande flexibilité en termes de types de gâteaux qui peuvent être produits. Que vous prépariez des mini-gâteaux pour un événement spécial ou des gâteaux individuels pour la vente au détail, ce moule vous permet de préparer une variété de produits facilement et efficacement.
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