Moule à Mini-Cubes Silicone - 15 Empreintes - 35 x 35 mm

Moule à Mini-Cubes Silicone - 15 Empreintes - 35 x 35 mm

Le Moule à Mini-Cubes Silicone - 15 Empreintes - 35 x 35 mm est un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration. Fabriqué par la marque Matfer, leader dans le domaine des ustensiles de cuisine professionnels, ce moule offre une performance et une durabilité inégalées.

Façonné en silicone de qualité, il présente une résistance exceptionnelle aux déformations dues à la chaleur. Sa matière anti adhésive assure un démoulage délicat et rapide, évitant ainsi d'endommager vos préparations culinaires. Le moule est conçu pour passer du congélateur au four sans problème, ce qui en fait un outil polyvalent pour une variété de créations culinaires.

D'une capacité de 15 empreintes, ce moule est idéal pour la production en série de desserts ou de plats individuels. Avec une dimension d'empreinte de 35 x 35 mm, il permet de créer des cubes parfaitement formés pour une présentation soignée.

Le passage au lave-vaisselle est un autre avantage de ce moule, offrant une facilité d'entretien appréciable. Il est même capable de résister à un cycle de lavage à 90°C. De plus, son séchage et son stockage sont facilités par les trous présents à chaque extrémité du moule.

Pour une utilisation optimale, il est recommandé d'utiliser ce moule avec une plaque perforée. Cela assure une bonne diffusion de la chaleur comme du froid par le dessous, garantissant ainsi une cuisson ou une congélation uniforme.