Moule à Financier Silicone - 16 Empreintes - 49 x 26 mm
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Description
Moule à Financier Silicone - 16 Empreintes - 49 x 26 mm
Le Moule à Financier Silicone - 16 Empreintes - 49 x 26 mm est conçu pour offrir une performance de cuisson optimale. Il est fabriqué en silicone anti adhésive, une matière résistante aux déformations dues à la chaleur. Cette propriété garantit une durée de vie prolongée et une utilisation sans souci dans les cuisines professionnelles.
Ce moule est spécialement conçu pour la réalisation de financiers. Sa forme rectangulaire et sa profondeur de 26 mm permettent de reproduire fidèlement la forme traditionnelle de ces délicieux petits gâteaux. De plus, l'empreinte de chaque financier mesure 49 mm, offrant ainsi une portion parfaite pour satisfaire vos clients.
La flexibilité du silicone facilite le démoulage, préservant ainsi la forme et l'intégrité de chaque financier. De plus, le moule peut être utilisé directement du congélateur au four, offrant ainsi une grande flexibilité dans la préparation des pâtisseries.
L'entretien de ce moule est également simple et pratique. Il peut passer au lave-vaisselle avec un cycle de lavage à 90°C. De plus, il est doté de trous à chaque extrémité pour un séchage et un stockage facile.
Enfin, pour une diffusion de chaleur optimale, il est recommandé d'utiliser ce moule avec une plaque perforée. Celle-ci assure une bonne diffusion de la chaleur comme du froid par le dessous, garantissant ainsi une cuisson uniforme et précise de vos financiers.
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