Moule à Tarte Tatin Silicone - 6 Empreintes - ⌀ 75 mm
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Description
Moule à Tarte Tatin Silicone - 6 Empreintes - ⌀ 75 mm
Le Moule à Tarte Tatin Silicone - 6 Empreintes - ⌀ 75 mm, est une innovation signée Matfer. Il est conçu en silicone de haute qualité, une matière résistante aux déformations dues à la chaleur. Le silicone permet également une souplesse optimale pour un démoulage délicat et rapide, ce qui en fait un allié précieux en cuisine.
Grâce à sa résistance thermique, ce moule à tarte peut passer sans problème du congélateur au four. Il est ainsi possible de préparer des pâtisseries en avance et de les cuire au moment opportun. De plus, il est compatible avec le lave-vaisselle, supportant un cycle de lavage à 90°C pour une hygiène irréprochable.
Ce moule présente un atout majeur: sa forme rectangulaire avec 6 empreintes de 75mm de diamètre chacune. Ce format permet de préparer plusieurs tartes tatin à la fois, idéal pour les grands volumes de production en restauration.
La couleur orange du moule offre une visibilité accrue lors de la cuisson et le démoulage. De plus, des trous à chaque extrémité du moule facilitent le lavage, le séchage et le stockage. Pour une utilisation optimale, il est recommandé de l'utiliser avec une plaque perforée qui assure une bonne diffusion de la chaleur comme du froid par le dessous.
Enfin, le Moule à Tarte Tatin Silicone - 6 Empreintes - ⌀ 75 mm de Matfer est livré en boîte individuelle, garantissant ainsi sa protection lors du transport et du stockage.
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