Le Moule à Kouglofs -15 Empreintes - ⌀ 90 mm est l'outil idéal pour toutes les cuisines professionnelles. Fabriqué en matériau composite Exoglass® et acier inoxydable, il allie résistance et durabilité. Cette conception monobloc sans soudure ni bord roulé est indéformable, garantissant une longévité exceptionnelle.
L'une des caractéristiques les plus impressionnantes de ce moule est sa capacité à diffuser parfaitement la chaleur. Cette excellente diffusion permet une cuisson homogène et une coloration parfaite de vos Kouglofs. De plus, sa très faible inertie à la chaleur assure un démoulage impeccable sans risque de brûlure.
L'efficacité de ce moule ne s'arrête pas à la cuisson. Il est conçu pour une manipulation rapide, permettant un remplissage et une cuisson efficaces. Les moules sont amovibles pour le lavage, ce qui facilite grandement le nettoyage. De plus, ce moule peut passer du congélateur au four (-20 à +250 °C), offrant une polyvalence inégalée.
En résumé, le Moule à Kouglofs -15 Empreintes - ⌀ 90 mm est un choix de premier ordre pour tous les professionnels de la restauration qui recherchent la qualité, la durabilité et l'efficacité dans leur matériel de cuisine.
| Référence | MR347638 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Exoglass |
| Longueur (mm) | 600 mm |
| Profondeur (mm) | 400 mm |
| Hauteur (mm) | 60 mm |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Passage au Four | Oui |
| Diamètre (mm) | 95 |
| Forme | Rectangle |
| Express | Non |
| Type de moule | Kouglofs |
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Moule à Kouglofs -15 Empreintes - ⌀ 90 mm
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