Moule à Mini Madeleines - 40 Empreintes - L 80 mm
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Description
Moule à Mini Madeleines - 40 Empreintes - L 80 mm
Le Moule à Mini Madeleines - 40 Empreintes - L 80 mm est un outil de cuisson professionnel conçu par la marque Matfer. Fabriqué en acier anti-adhérent, ce moule offre une durabilité exceptionnelle et une performance de cuisson sans pareil. Le revêtement PTFE multicouche permet une cuisson homogène des préparations et un démoulage facile sans graissage.
Ce moule rectangulaire, de couleur noire, dispose de 40 empreintes pour la préparation de mini madeleines. Chaque empreinte a une longueur de 80 mm, ce qui permet de réaliser des mini madeleines de taille parfaite. Le poids du moule est de 1,812 kg, avec une longueur de 600 mm et une profondeur de 400 mm, ce qui en fait un outil de cuisson compact et facile à manier.
Ce moule est adapté pour une utilisation en four, permettant une coloration rapide des madeleines. Cependant, il n'est pas recommandé pour une utilisation au lave-vaisselle ou au réfrigérateur, car l'humidité peut affecter la qualité du revêtement anti-adhérent. Pour le nettoyage, il est recommandé d'utiliser de l'eau chaude avec des produits dégraissants.
En utilisant le Moule à Mini Madeleines - 40 Empreintes - L 80 mm, les professionnels de la restauration peuvent garantir une cuisson uniforme et un rendu parfait pour leur pâtisserie. La qualité de fabrication de la marque Matfer assure une durée de vie prolongée et une utilisation efficace dans le temps.
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