Moule à Madeleines - 12 Empreintes - L 80 mm
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Description
Moule à Madeleines - 12 Empreintes - L 80 mm
Le Moule à Madeleines - 12 Empreintes - L 80 mm de Matfer est un outil de qualité professionnelle conçu pour répondre aux besoins des plus exigeants des professionnels de la restauration. Il est construit en acier anti-adhérent, un matériau robuste et durable qui garantit une cuisson uniforme et un démoulage facile.
L'acier anti-adhérent est revêtu de PTFE multicouche, un revêtement sans PFOA qui permet une cuisson homogène sans graissage. Ce moule est destiné à des préparations avec pâte uniquement, rendant la préparation de madeleines plus facile et plus pratique. Les 12 empreintes permettent de cuire une grande quantité de madeleines à la fois, optimisant ainsi l'efficacité et la productivité en cuisine.
Le moule passe au four pour une coloration rapide, offrant ainsi un fini doré et croustillant à vos madeleines. Toutefois, il est important de noter que ce produit craint l'humidité et n'est pas recommandé pour le passage au lave-vaisselle ou au réfrigérateur. Pour le nettoyage, il suffit d'utiliser de l'eau chaude avec des produits dégraissants.
Avec une longueur de 358 mm, une profondeur de 197 mm et un poids de 0,355 kg, ce moule à madeleines de forme rectangulaire est compact et facile à ranger. Sa couleur noire lui confère une apparence professionnelle et élégante qui s'adapte à tout type de cuisine.
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