Moule à Madeleines - 12 Empreintes - L 70 mm
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Description
Moule à Madeleines - 12 Empreintes - L 70 mm
Le Moule à Madeleines - 12 Empreintes - L 70 mm de la marque Matfer est un matériel de boulangerie de qualité supérieure. Fabriqué en acier anti-adhérent, ce moule est conçu pour assurer une cuisson homogène et un démoulage facile. Avec un poids de 0,465 kg, il offre une grande stabilité lors de la cuisson.
Ce moule dispose de douze empreintes pour madeleines, chacune mesurant 70 mm de longueur. Sa couleur noire et sa forme rectangulaire ajoutent une touche d'élégance à votre cuisine tout en offrant une excellente performance. Il est idéal pour les professionnels de la restauration qui cherchent à ajouter de la variété à leur menu.
Malgré sa robustesse, ce moule à madeleines n'est pas adapté pour le passage au lave-vaisselle. Cependant, son nettoyage est facile grâce à un simple rinçage à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Le passage au four est également possible, permettant une coloration rapide de vos pâtisseries.
Le revêtement en PTFE multicouche de ce moule à madeleines le rend résistant aux rayures et à l'usure. Il est recommandé de graisser légèrement le moule lors des premières utilisations pour prolonger la durée de vie du revêtement. C'est un investissement à long terme pour tout professionnel de la restauration.
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