Tapis Relief Silicone Mikado

Tapis Relief Silicone Mikado

Le Tapis Relief Silicone Mikado de Matfer est un outil polyvalent pour toutes vos créations culinaires. Fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, il est conçu pour résister aux températures élevées jusqu'à 260 degrés Celsius. Grâce à sa couleur noire, il offre un excellent contraste pour le suivi précis de la cuisson.

Ce tapis de cuisson est un support idéal pour la cuisson de biscuits en relief, donnant une touche d'élégance et de créativité à vos préparations. Son utilisation ne se limite pas aux biscuits : il est également parfait pour le chemisage des entremets et petits gâteaux, le coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits et la réalisation de décors à base de pastillage. Avec lui, la cuisson de pâte salée, sucrée, feuilletée en relief devient un jeu d'enfant.

Doté d'une longueur de 555mm et d'une profondeur de 390mm, le Tapis Relief Silicone Mikado est suffisamment grand pour accueillir vos préparations sans risque de débordement. Malgré son format généreux, il ne pèse que 0,634 kg, ce qui le rend facile à manipuler et à ranger. De plus, il est compatible avec le four et le micro-ondes, vous permettant de l'utiliser pour une variété de tâches de cuisson.

Enfin, la polyvalence du Tapis Relief Silicone Mikado s'étend à son utilisation du congélateur au four, ce qui signifie que vous pouvez l'utiliser pour la congélation et la cuisson sans devoir changer de contenant. Le matériau en silicone ne se déforme pas et conserve sa forme originale, garantissant ainsi une utilisation durable.