Tapis Rélief en Silicone Grande Frise Grecque
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Plaque à Pain Alu-Gaufer - 5 Baguettes - L 600 mm
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Plaque à Pain Alu-Gaufer - 6 Baguettes - L 650 mm
Description
Tapis Rélief en Silicone Grande Frise Grecque
Le Tapis Rélief en Silicone Grande Frise Grecque est une innovation en matière de support de cuisson. Fabriqué par Matfer, ce tapis est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Sa matière de silicone alimentaire garantit une utilisation sans risque pour la santé des consommateurs. Avec une longueur de 555mm et une profondeur de 390mm, il offre une grande surface de travail pour la réalisation de différents types de pâtisseries et de desserts.
Le tapis présente une caractéristique unique qui est son motif en relief de grande frise grecque. Cette caractéristique permet de réaliser des bandes de biscuits ou de pâtes aux formes régulières et esthétiques. Il assure donc non seulement une cuisson optimale mais aussi un aspect visuel attrayant à vos desserts.
La résistance à la chaleur du tapis est un autre avantage notable. Il peut passer du congélateur au four sans risque de détérioration. Cela permet une grande diversité d'utilisations allant de la congélation des pâtes ou des fruits, à la cuisson de biscuits, de nougat et autres délices sucrés.
En somme, le Tapis Rélief en Silicone Grande Frise Grecque allie praticité, polyvalence et performance. C'est un outil essentiel pour les professionnels de la cuisine qui cherchent à améliorer leur productivité tout en garantissant la qualité et la présentation de leurs créations.
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