Chariot de Fermentation Inox à Plaque à Pain - 18 Niveaux
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Description
Chariot de Fermentation Inox à Plaque à Pain - 18 Niveaux
Le Chariot de Fermentation Inox à Plaque à Pain - 18 Niveaux est un allié de poids dans le quotidien des professionnels de la boulangerie. Fabriqué en acier inoxydable, ce chariot à pain se distingue par sa résistance et sa durabilité. Il est conçu pour résister à un usage intensif, garantissant une longévité exceptionnelle.
Equipé de 4 roues pivotantes de 100 mm de diamètre, ce chariot est facile à manœuvrer. Deux des roues sont munies de freins pour garantir une stabilité optimale lors du chargement ou déchargement des plaques à pain. Avec une longueur de 775 mm, une profondeur de 493 mm et une hauteur de 1618 mm, ce chariot est conçu pour accueillir des plaques pour baguettes ou pains Matfer de 43 cm de largeur.
Le chariot de fermentation offre une capacité de 18 niveaux, permettant de passer vos plaques en chambre ou en armoire de fermentation sans avoir à les manipuler individuellement. Cette caractéristique est un véritable atout pour optimiser le temps de travail et la productivité.
Très facile d'entretien, le chariot de fermentation de Matfer assure une hygiène irréprochable, essentielle dans le secteur de la restauration. Sa couleur argent inox se marie facilement avec tout type de décor de cuisine professionnelle, ajoutant une touche d’élégance à votre espace de travail.
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