Lame de Boulanger Droite N°5 - L 120 mm, fabriquée en acier au carbone, garantit une excellente durabilité et une grande résistance. Conforme aux normes d'hygiène et de sécurité, cette lame est l'outil idéal pour les professionnels de la boulangerie. Sa couleur argent/inox ajoute une touche d'élégance à votre équipement de cuisine.
La Lame de Boulanger Droite N°5 - L 120 mm est un outil professionnel de haute qualité, conçu pour répondre aux exigences des boulangers les plus exigeants. Fabriquée en acier au carbone, elle assure une excellente longévité et une résistance optimale à l'usure.
Grâce à sa conception soignée, cette lame de boulanger garantit une scarification précise et nette de vos pâtes à pain. Sa forme droite est idéale pour réaliser des incisions nettes et régulières, permettant à la pâte de s'ouvrir correctement lors de la cuisson.
Conforme aux normes d'hygiène et de sécurité, cette lame est parfaitement adaptée à un usage professionnel en boulangerie. Sa couleur argent/inox apporte une touche d'élégance à votre équipement de cuisine. Avec son manche ergonomique, la Lame de Boulanger Droite N°5 assure une prise en main confortable et sûre, pour une utilisation en toute sérénité.
La Lame de Boulanger Droite N°5 - L 120 mm est fournie en pack de 12, permettant aux professionnels de toujours avoir une lame de rechange à portée de main. Que vous soyez un boulanger expérimenté ou un apprenti, cette lame vous offrira une performance de coupe exceptionnelle.
| Référence | MR120013 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier au carbone |
| Longueur (mm) | 120 mm |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Argent / Inox |
| Express | Non |
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