Grille Spéciale Fermentation sur Toile - 800 x 600 mm
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Produit Phare
Bac À Pâtons 600X400X75Mm
Description
Grille Spéciale Fermentation sur Toile - 800 x 600 mm
La Grille Spéciale Fermentation sur Toile de 800 x 600 mm est une pièce robuste et durable conçue par la marque Matfer. Fabriquée en Inox AISI 201, elle offre une résistance inégalée, garantissant une longue durée de vie même dans les conditions les plus difficiles.
Cette grille est spécifiquement conçue pour optimiser le processus de fermentation sur toile de lin ou EVOPAN. Sans galeries, elle permet une circulation d'air optimale, ce qui est essentiel pour obtenir des résultats de fermentation uniformes et de haute qualité. Sa taille de 800 x 600 mm offre une grande surface de travail, ce qui la rend idéale pour les boulangeries commerciales et industrielles.
La structure de cette grille comprend 22 fils de 3 mm de diamètre, ainsi qu'un cadre et deux traverses de 7 mm de diamètre. Cette conception robuste garantit que la grille peut supporter une charge maximale de 32 kg, ce qui la rend idéale pour le travail avec de grandes quantités de pâte.
La couleur argentée de la grille lui donne un look professionnel, tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. En outre, la forme rectangulaire de la grille permet une utilisation efficace de l'espace et facilite son rangement lorsqu'elle n'est pas utilisée.
En résumé, la Grille Spéciale Fermentation sur Toile - 800 x 600 mm est un outil de qualité professionnelle qui offre des performances exceptionnelles et une grande durabilité. Elle est un choix idéal pour tout professionnel de la boulangerie qui cherche à optimiser son processus de fermentation.
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