Toile à Couches Ourlées - 700 mm - Lot de 10
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Caractéristiques
Top Vente
Bac à Pâtons pour Pizza - 24 L
Produit Phare
Bac À Pâtons 600X400X75Mm
Description
Toile à Couches Ourlées - 700 mm - Lot de 10
La Toile à Couches Ourlées - 700 mm - Lot de 10 est un produit de qualité supérieure fabriqué par Matfer. Conçues spécifiquement pour la fermentation de la pâte, ces toiles à couches sont idéales pour les boulangers professionnels et les amateurs de pain maison.
Fabriquées en lin et coton, ces toiles à couches offrent une excellente durabilité et résistance. Le lin est connu pour sa grande capacité d'absorption, ce qui permet d'obtenir une pâte parfaitement fermentée. De plus, leur couleur beige naturelle évite l'utilisation de colorants et assure un produit final sain et délicieux.
Ces toiles à couches présentent une longueur de 2300 mm et une profondeur de 700 mm, rendant ces dimensions parfaitement adaptées aux Parisiens, le type de pain le plus couramment fabriqué dans les boulangeries. De plus, avec un poids de 6,530 kg, ces toiles à couches sont suffisamment robustes pour résister à un usage répété tout en restant maniables.
Enfin, ces toiles à couches sont ourlées des deux côtés, ajoutant une touche de professionnalisme à votre processus de fabrication du pain. Ce détail de finition assure également une plus grande longévité, évitant l'effilochage et l'usure prématurée.
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