Banneton à Fermentation en PP Aéré - Rond - 0,5 Kg
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Produit Phare
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Description
Banneton à Fermentation en PP Aéré - Rond - 0,5 Kg
Le Banneton à Fermentation en PP Aéré - Rond - 0,5 Kg est un outil essentiel pour tout professionnel de la boulangerie. Fabriqué par Matfer, leader dans le domaine du matériel de restauration, ce banneton combine durabilité et fonctionnalité pour offrir des résultats exceptionnels.
Conçu en plastique de haute qualité, il assure une hygiène impeccable pendant le processus de fermentation. Son matériau résistant garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive. De plus, son passage au lave-vaisselle facilite le nettoyage, pour gagner du temps et maintenir des normes sanitaires élevées.
Sa caractéristique principale réside dans sa structure aérée. Cette conception unique permet à la pâte de respirer pendant la pousse, contribuant à une texture de pain parfaite. De plus, le banneton imprime sa forme et son décor à la pâte, ajoutant une touche esthétique à vos créations de pain.
Pesant seulement 0,171 kg, il est facile à manipuler et à ranger. De couleur verte, ce banneton rond apporte une touche de couleur à votre cuisine tout en restant professionnel. Sa hauteur de 86 mm et sa capacité de 0,5 kg permettent de travailler des pâtons de taille importante.
En somme, le Banneton à Fermentation en PP Aéré - Rond - 0,5 Kg de Matfer est un choix judicieux pour les professionnels de la boulangerie qui recherchent un outil de fermentation de qualité, durable et hygiénique.
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