Banneton à Fermentation Plein - Ovale - 1,5 Kg
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Caractéristiques
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Bac à Pâtons pour Pizza - 24 L
Produit Phare
Bac À Pâtons 600X400X75Mm
Description
Banneton à Fermentation Plein - Ovale - 1,5 Kg
Le Banneton à Fermentation Plein - Ovale - 1,5 Kg de Matfer est un outil essentiel pour la production de pain. Fabriqué à partir de polypropylène, il offre une durabilité et une résistance exceptionnelles, ce qui le rend idéal pour une utilisation prolongée dans un environnement de cuisine professionnel.
Ce banneton a un poids de 0,382 kg, ce qui le rend facile à manipuler. Avec une longueur de 420 mm, une profondeur de 140 mm et une hauteur de 75 mm, il est de taille parfaite pour une utilisation dans toutes les cuisines, quelle que soit leur taille. Sa forme ovale permet de produire des pains d'une forme attrayante et unique.
De couleur bleue, ce banneton est non seulement esthétiquement agréable, mais aussi très fonctionnel. Chaque couleur correspond à un poids de pâte, permettant ainsi une identification facile et rapide. Il est également empilable, ce qui facilite le rangement et optimise l'espace dans la cuisine.
L'un des principaux avantages de ce banneton est sa capacité à résister au passage au lave-vaisselle. Cela facilite le nettoyage et l'entretien, réduisant ainsi le temps et l'effort nécessaires pour le maintenir en parfait état.
Dans l'ensemble, le Banneton à Fermentation Plein - Ovale - 1,5 Kg de Matfer offre une qualité et une fiabilité exceptionnelles, le rendant indispensable pour toute boulangerie, pâtisserie ou restaurant qui prend au sérieux la production de pain.
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