Banneton à Fermentation Plein - Rond - 1 Kg
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Caractéristiques
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Bac à Pâtons pour Pizza - 24 L
Produit Phare
Bac À Pâtons 600X400X75Mm
Description
Banneton à Fermentation Plein - Rond - 1 Kg
Le Banneton à Fermentation Plein - Rond - 1 Kg de la marque Matfer est un choix judicieux pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Fabriqué en polypropylène de haute qualité, ce banneton est conçu pour résister à une utilisation quotidienne intensive.
Avec un poids de 0,249 kg, un diamètre de 220 mm et une hauteur de 93 mm, ce banneton offre suffisamment d'espace pour une pâte de 1 kg. Sa forme ronde est idéale pour la préparation de pains ronds, garantissant une forme parfaite à chaque fois.
Le matériau en polypropylène (PP) est reconnu pour sa résistance et sa durabilité, ce qui fait de ce banneton un outil de longue durée. En plus, le banneton est non perforé, assurant ainsi une fermentation uniforme et la conservation de l'humidité de la pâte.
La couleur orange de ce banneton n'est pas seulement esthétique, mais elle a également une utilité pratique. Chaque couleur correspond à un poids de pâte, quelle que soit sa forme, ce qui facilite l'organisation et la gestion du processus de fermentation.
Ce banneton est également empilable, ce qui permet de gagner de l'espace de stockage dans votre cuisine. Enfin, le nettoyage est un jeu d'enfant car ce banneton est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps et de garantir une hygiène optimale.
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