Banneton à Fermentation Plein - Rond - 0,5 Kg
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Bac à Pâtons pour Pizza - 24 L
Produit Phare
Bac À Pâtons 600X400X75Mm
Description
Banneton à Fermentation Plein - Rond - 0,5 Kg
Le Banneton à Fermentation Plein - Rond - 0,5 Kg de Matfer est un équipement indispensable pour les professionnels de la boulangerie. Conçu en polypropylène, ce banneton est robuste et résistant, capable de supporter les exigences d'un environnement de cuisine professionnel.
La couleur verte du banneton indique une capacité de pâte correspondant à un poids de 0,5 kg, quelle que soit la forme de la pâte. Cette caractéristique aide les boulangers à organiser efficacement leurs préparations et à gérer leurs portions de manière précise.
Avec un diamètre de 190mm et une hauteur de 75mm, ce banneton offre une taille idéale pour la fermentation de diverses sortes de pâtes. Sa forme ronde est parfaite pour la préparation de pains ronds traditionnels et garantit une cuisson uniforme.
En plus de ses performances remarquables, ce banneton est également pratique et facile à entretenir. Il est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui permet un nettoyage rapide et hygiénique. De plus, son design empilable facilite son rangement, économisant de l'espace précieux dans les cuisines professionnelles.
En choisissant le Banneton à Fermentation Plein - Rond - 0,5 Kg de Matfer, vous optez pour un outil de fermentation de qualité supérieure qui offre une performance constante et durable, tout en simplifiant votre processus de préparation du pain.
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