Bac à Pâtons - 53 x 40 cm
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Description
Bac à Pâtons - 53 x 40 cm
Le Bac à Pâtons - 53 x 40 cm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Fabriqué par Matfer, une marque reconnue pour sa qualité, il est conçu pour durer. Sa matière première, le polypropylène blanc, est reconnue pour sa résistance et sa durabilité. Ce matériau est également facile à nettoyer, ce qui en fait un choix hygiénique pour la préparation alimentaire.
Les dimensions de ce bac à pâtons ont été soigneusement choisies pour faciliter le processus de fermentation. Avec une longueur de 530 mm, une profondeur de 400 mm et une hauteur de 150 mm, il offre un espace suffisant pour une grande quantité de pâte. Il est également léger, pesant moins d'un kilogramme, ce qui facilite sa manipulation lors des différentes étapes de la préparation de la pâte.
Ce bac à pâtons de Matfer est de forme rectangulaire, une forme qui permet une utilisation optimale de l'espace, surtout dans les cuisines professionnelles où chaque centimètre compte. Son design non perforé permet de conserver la pâte dans des conditions optimales pendant le processus de fermentation.
En plus de ces caractéristiques techniques, ce bac à pâtons a été conçu pour être empilable et emboîtable à vide, une fonctionnalité qui facilite le rangement et maximise l'espace disponible dans la cuisine.
En résumé, le Bac à Pâtons - 53 x 40 cm de Matfer est un choix pratique et durable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur processus de fermentation tout en garantissant une hygiène irréprochable.
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