Couvercle pour Bac à Pâtons Spécial Echelle Pâtissière - 60 x 40 cm
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Bac à Pâton à Pizza en PEHD - 600 x 400 mm -...
Description
Couvercle pour Bac à Pâtons Spécial Echelle Pâtissière - 60 x 40 cm
Le Couvercle pour Bac à Pâtons Spécial Echelle Pâtissière de la marque Matfer est un accessoire de haute qualité pour la catégorie fermentation. Fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD), il offre robustesse et longévité, garantissant ainsi un retour sur investissement optimal. Son poids de 0,610 kg et ses dimensions de 600x400 mm rendent ce produit facile à manipuler et à stocker.
Ce couvercle rectangulaire blanc présente une caractéristique unique : il est réversible. D'un côté, il est hermétique, permettant de conserver et de stocker efficacement le contenu du bac à pâtons. De l'autre côté, il possède des aérations qui favorisent la fermentation de la pâte. Ce design intelligent offre une flexibilité et une polyvalence accrues dans les processus de préparation de la pâte.
Les bords nets et les coins arrondis du couvercle facilitent son nettoyage et son entretien, contribuant à maintenir des normes d'hygiène élevées. De plus, le matériau PEHD résiste aux taches, aux odeurs et à la croissance des bactéries, ce qui en fait un choix idéal pour les environnements de cuisine professionnels.
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