Bac à Pâtons Rond Spécial Diviseuse - ⌀ 48 cm - 19 L
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Bac à Pâton à Pizza en PEHD - 600 x 400 mm -...
Description
Bac à Pâtons Rond Spécial Diviseuse - ⌀ 48 cm - 19 L
Le Bac à Pâtons Rond Spécial Diviseuse - ⌀ 48 cm - 19 L est un équipement indispensable pour tous les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Conçu par Matfer, une marque de renom dans le domaine de la restauration, ce bac promet une qualité et une durabilité incomparables.
Fabriqué en PEHD - Polyéthylène Haute Densité, ce bac à pâtons offre une robustesse impressionnante. Ce matériau de haute qualité confère au bac une forte tolérance aux chocs, garantissant ainsi une longue durée de vie même en usage intensif. De plus, le PEHD respecte toutes les normes alimentaires pour une utilisation en toute sécurité.
Ce bac rond a une capacité de 19 litres et un diamètre de 480 mm, ce qui le rend idéal pour la levée des pâtons de pâtes à pains, pizza, etc. Son design permet de faciliter le processus de fermentation, contribuant ainsi à une meilleure qualité des produits finis.
Un autre avantage de ce bac est sa compatibilité avec les échelles 779108 et 779110. Cela permet une organisation efficace de l'espace et une facilité de manipulation pour les professionnels. De plus, sa conception permet une emboitabilité à vide, facilitant ainsi son rangement lorsqu'il n'est pas utilisé.
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