Bac à Pâtons Rond Spécial Diviseuse - ⌀ 45 cm - 14 L
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Description
Bac à Pâtons Rond Spécial Diviseuse - ⌀ 45 cm - 14 L
Le Bac à Pâtons Rond Spécial Diviseuse, avec un diamètre de 45 cm et une capacité de 14 litres, est une pièce essentielle pour tout professionnel de la boulangerie. Il est fabriqué en PEHD - Polyéthylène Haute Densité, une matière qui offre une robustesse et une souplesse inégalées. Son poids de 0,754 kg le rend facile à manipuler, même lorsqu'il est plein de pâte.
La couleur blanche du bac aide à maintenir la fraîcheur de la pâte, car elle reflète la lumière et dissipe la chaleur. De plus, la matière plastique est non perforée, ce qui empêche l'air de pénétrer et de perturber le processus de fermentation.
Ce bac est idéal pour la levée des pâtons de pâtes à pains, pizza, etc. Il a une forte tolérance aux chocs, ce qui garantit sa durabilité et sa fiabilité lors de l'utilisation quotidienne dans un environnement de cuisine professionnelle.
Le Bac à Pâtons Rond Spécial Diviseuse est également compatible avec les échelles 779108 et 779110, ce qui permet de l'empiler facilement pour un gain de place significatif. En outre, il est emboitable à vide, garantissant ainsi une manipulation aisée lorsqu'il n'est pas utilisé.
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