La Sauteuse Multifonction L 600 mm - 2000 W combine performance et praticité, idéale pour les professionnels exigeants. Avec une plage de température de 50°C à 300°C grâce à un thermostat précis, elle s'adapte à divers types de cuisson. Les éléments chauffants blindés optimisent la répartition de la chaleur tout en étant économiques en énergie (2000 W, 230 V). Elle est conçue avec un indice de protection IPX4, garantissant sécurité et facilité de nettoyage avec son bac amovible. Dimensions optimales pour une intégration aisée : 600 x 700 x 870 mm.
La Sauteuse Multifonction L 600 mm - 2000 W se distingue comme un outil indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant optimiser leur efficacité en cuisine. Équipée pour répondre aux exigences des cuisines les plus actives, cette sauteuse combine performance, durabilité et facilité d'utilisation.
Dotée d'un thermostat réglable de 50°C à 300°C, elle offre une précision inégalée, permettant aux chefs de maîtriser parfaitement la température selon les besoins spécifiques de chaque recette. Cette fonctionnalité est essentielle pour la préparation de plats délicats qui nécessitent une température exacte pour garantir des résultats parfaits à chaque fois.
La conception de la Sauteuse Multifonction a été pensée pour une durabilité maximale et une maintenance simplifiée. Le bac amovible situé sous la cuve facilite grandement le nettoyage, un avantage considérable dans un environnement professionnel où le temps est précieux. De plus, les éléments chauffants blindés, positionnés à l'extérieur du fond de la cuve, augmentent l'efficacité de la chauffe tout en protégeant les composants internes, prolongeant ainsi la durée de vie de l'appareil.
Du point de vue sécurité, cette sauteuse est conçue avec un indice de protection IPX4 contre l'eau, assurant une utilisation sécuritaire même dans les conditions les plus humides d'une cuisine professionnelle. Sa robustesse est complétée par une structure en acier inoxydable, gage de résistance et de facilité de nettoyage.
En termes de spécifications techniques, la sauteuse montre une impressionnante puissance de 2000 W et fonctionne sur une alimentation de 230V/1N, prouvant qu’elle est non seulement puissante mais également économe en énergie. Les dimensions de 600 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 870 mm de hauteur la rendent adaptée à divers espaces de cuisine, tout en offrant une capacité suffisante pour de grandes quantités de nourriture.
Cette sauteuse est donc une solution exemplaire pour tout établissement de restauration cherchant à améliorer son efficacité en cuisine avec un équipement fiable et hautement performant.
| Référence | SA7SMSMF8E |
| Marque | Sofraca |
| Alimentation | 230 V |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 300 °C |
| Longueur (mm) | 600 mm |
| Profondeur (mm) | 700 mm |
| Hauteur (mm) | 870 mm |
| Poids (kg) | 64 kg |
| Puissance (W) | 2000 W |
| Type d'Appareil | Sauteuse |
| Express | Non |
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Sauteuse Multifonction L 600 mm - 2000 W
4 239,21 € HT
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