La **Sauteuse Multifonction L 400 mm - 1000 W** représente la solution idéale pour les chefs exigeants qui nécessitent efficacité et précision. Dotée d'un thermostat réglable de 50°C à 300°C et d'éléments chauffants blindés, ce modèle garantit une cuisson uniforme et rapide. Avec son bac amovible facilitant le nettoyage et une protection IPX4 contre l'eau, elle associe durabilité et facilité d'entretien. Compacte, ses dimensions de 400 x 700 x 870 mm s'intègrent parfaitement dans toute cuisine professionnelle. Un outil robuste et polyvalent pour une cuisine de haute qualité.
Conception Innovante et Robuste
La Sauteuse Multifonction de dimensions 400 x 700 x 870 mm est conçue pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration à la recherche d'équipements à la fois performants et durables. Dotée d'une cuve avec un bac amovible, elle facilite non seulement le nettoyage mais optimise également les processus de cuisson grâce à une gestion précise de la température.
Performance et Précision
Avec une plage de température étendue de 50°C à 300°C, cet équipement offre une flexibilité exceptionnelle permettant de maîtriser parfaitement une vaste gamme de techniques culinaires, des mijotés doux aux saisies à haute température. Le thermostat intégré assure une régulation précise pour obtenir des résultats constants, soutenus par des éléments chauffants blindés positionnés stratégiquement pour éviter les points de surchauffe et assurer une diffusion uniforme de la chaleur.
Sécurité et Compatibilité Environnementale
Respectant les normes de sécurité les plus élevées avec un indice de protection contre l'eau IPX4, cette sauteuse garantit une utilisation sûre dans l'environnement humide des cuisines professionnelles. La puissance de 1000 watts combinée à une alimentation de 230V/1N rend cet appareil à la fois économe en énergie et puissant.
Élément Essentiel pour Toute Cuisine Professionnelle
Avec un poids de 32,5 kg, cette sauteuse est suffisamment robuste pour résister à l'usage intensif en cuisine professionnelle tout en étant assez maniable pour être déplacée ou réarrangée selon les besoins spécifiques de l'espace de travail. Le design compact et la capacité multifonctionnelle en font un choix idéal pour les établissements cherchant à maximiser l'efficacité de leur cuisine sans sacrifier la qualité de la cuisson.
En résumé, cet équipement allie innovation, performance et sécurité, rendant chaque processus culinaire non seulement plus simple mais également conforme aux attentes du marché actuel en termes de fiabilité et de fonctionnalité.
| Référence | SA7SMSMF4E |
| Marque | Sofraca |
| Alimentation | 230 V |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 300 °C |
| Longueur (mm) | 400 mm |
| Profondeur (mm) | 700 mm |
| Hauteur (mm) | 870 mm |
| Poids (kg) | 32.5 kg |
| Puissance (W) | 1000 W |
| Type d'Appareil | Sauteuse |
| Express | Non |
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Sauteuse Multifonction L 400 mm - 1000 W
3 551,35 € HT
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