Le Réchaud Gaz 3 Feux - 3 x 7 kW combine performance et durabilité pour les professionnels de la restauration. Équipé de trois zones de chauffe indépendantes et d’allumage Piezo mécanique, ce modèle assure une cuisson précise et rapide. Sa construction robuste en inox brossé (AISI 430) et ses grilles en fonte garantissent une résistance exceptionnelle et une facilité de nettoyage. Avec une puissance totale de 21 kW et des dimensions de 1012 x 512 x 210 mm, il est idéal pour une utilisation intensive. De plus, les dispositifs de sécurité tels que le thermocouple renforcent la fiabilité de l'appareil.
Découvrez l'efficacité professionnelle avec le Réchaud Gaz 3 Feux - 3 x 7 kW de Sofraca, un appareil essentiel pour tous les établissements de restauration désirant optimiser la préparation de leurs plats. Conçue spécifiquement pour les professionnels, cette unité combine puissance et robustesse, permettant ainsi de répondre aux exigences de la cuisine rapide et efficace.
Construit en inox brossé AISI 430, ce réchaud n'est pas seulement durable mais également facile à entretenir, un atout indispensable dans les cuisines professionnelles où le temps est précieux. Les grilles de cuisson en fonte garantissent une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour la cuisson de divers plats à perfection. La surface de cuisson est subdivisée en trois zones indépendantes, chacune équipée d'une manette avec position de ralenti, offrant un contrôle précis de la température pour différents types de préparation.
L'allumage Piezo mécanique assure une mise en marche rapide et sécuritaire sans l'usage de allumettes ou briquets, tandis que le thermocouple de sécurité intégré minimise les risques d'accidents, en coupant l'alimentation en gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. Cela témoigne de l'engagement du produit envers la sécurité et la conformité aux normes professionnelles.
De plus, le réchaud est livré avec un jeu d'injecteurs Gaz Naturel de rechange, ce qui le rend adaptable et prêt à l'emploi peu importe les configurations de gaz disponibles. Avec une puissance totale de 21 kW, il garantit une montée rapide en température, ce qui est parfait pour les environnements de cuisine très actifs. L'inclusion d'un réducteur en inox pour l'utilisation de petites casseroles offre également une flexibilité accrue, permettant ainsi de diversifier le menu offert sans compromettre la qualité ou l'efficacité.
La conception compacte avec des dimensions de 1012 x 512 x 210 mm et un poids de 34 kg permet une installation aisée dans diverses configurations de cuisine, maximisant l'espace disponible sans sacrifier la capacité de production. Cet appareil est un véritable atout pour les professionnels cherchant à optimiser leurs opérations culinaires tout en maintenant un environnement de travail sécuritaire et efficace.
Les produits à gaz doivent être installés par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
| Référence | SA270662 |
| Marque | Sofraca |
| Zone de Chauffe | 3 |
| Longueur (mm) | 1012 mm |
| Profondeur (mm) | 512 mm |
| Hauteur (mm) | 210 mm |
| Poids (kg) | 34 kg |
| Express | Non |
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Réchaud Gaz 3 Feux - 3 x 7 kw
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