Réchaud Gaz sur Pieds Réglables - 14 kw
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En Bref
Le Réchaud Gaz sur Pieds Réglables - 14 kW combine puissance et flexibilité pour répondre aux exigences de la cuisine professionnelle. Avec sa grille en fonte réversible, il offre deux modes de cuisson : classique et spécial wok. Sa puissance de 14 kW garantit une montée en température rapide et efficace. Les pieds réglables permettent d'ajuster la hauteur de 425 à 485 mm, assurant ainsi une ergonomie optimale. Ce réchaud, robuste avec un poids de 31 kg, est facile à installer grâce à son système à poser.
Caractéristiques
Top Vente
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Produit Phare
Réchaud à Gaz Naturel - 2 Feux
Description
Réchaud Gaz sur Pieds Réglables - 14 kW
Le Réchaud Gaz sur Pieds Réglables - 14 kW est un équipement indispensable pour tout professionnel de la restauration recherchant à la fois puissance et polyvalence dans sa cuisine. Doté d'une construction robuste avec un poids de 31 kg et des dimensions de 600 x 630 x 425/485 mm, ce modèle offre une stabilité et une durabilité exceptionnelles grâce à son châssis solide et ses pieds réglables en hauteur.
Avec une puissance impressionnante de 14 kW, ce réchaud est conçu pour répondre efficacement aux exigences des cuisines professionnelles où la rapidité et l'efficacité sont primordiales. La zone de chauffe unique est équipée d'une grille en fonte réversible, qui permet d'alterner entre une cuisson classique et une cuisson spéciale au wok, grâce à la flamme qui est intelligemment guidée sur le fond du wok pour une distribution optimale de la chaleur.
Le brûleur de 12 cm de diamètre assure une montée en température rapide, ce qui est idéal pour la préparation de plats nécessitant un haut niveau de chaleur. De plus, l'allumage Piezo intégré garantit une mise en marche sécurisée et pratique sans besoin d'allumettes ou de briquets, augmentant ainsi la sécurité au sein de l'environnement de travail.
La flexibilité est aussi un atout majeur de ce réchaud, avec des pieds ajustables qui permettent de modifier la hauteur totale de l'appareil entre 425 et 485 mm. Cette caractéristique facilite son intégration dans différents espaces de travail, tout en offrant le confort nécessaire durant les longues heures de cuisson. L'appareil est également livré avec un jeu d'injecteurs pour Gaz Naturel, permettant une installation et une adaptation faciles selon les besoins énergétiques.
Le Réchaud Gaz sur Pieds Réglables - 14 kW est une solution de cuisson performante, adaptative et sécuritaire, parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles modernes qui demandent un équipement à la hauteur de leurs ambitions culinaires.
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