Plancha à Gaz Lisse SOFRACHEF - L 400 mm

Plancha à Gaz Lisse SOFRACHEF - L 400 mm

Optimisée pour les professionnels de la restauration, la Plancha à Gaz Lisse SOFRACHEF combine efficacité et durabilité dans un design compact et élégant. Avec ses dimensions pratiques de 400 x 700 x 295 mm et un poids de 39 kg, ce modèle s'intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle, maximisant l'espace sans compromettre la performance.

L'appareil est alimenté par gaz, choix énergétique réputé pour sa capacité à chauffer rapidement et uniformément. Les utilisateurs bénéficient d'une puissance substantielle de 6,5 kW, permettant de gérer efficacement la cuisson de divers aliments, depuis les viandes délicates jusqu'aux légumes. La surface de cuisson lisse en inox AISI 430 facilite non seulement la préparation culinaire mais assure aussi un nettoyage rapide et simple, une caractéristique essentielle dans les environnements de restauration où le temps est précieux.

La sécurité n'a pas été négligée avec l'intégration d'un thermostat de sécurité et d'une sécurité gaz avec thermostat de sécurité, garantissant à la fois protection et contrôle de la température. La plancha est également équipée d'un grand tiroir à graisse en acier inoxydable qui permet de vérifier le niveau de liquide facilement, assurant ainsi un entretien minimal et plus hygiénique.

Pour simplifier l'utilisation quotidienne, l'allumage piézoélectrique offre une mise en marche instantanée et sécurisée, protégé contre les éclaboussures. Cette fonctionnalité, combinée avec le dosseret anti-éclaboussure fourni, constitue un environnement de travail plus propre et organisé. Les options de raccordement flexibles au gaz permettent une installation personnalisée, facilitant l'intégration de l'appareil dans différents agencements de cuisine.

En somme, la Plancha à Gaz Lisse SOFRACHEF est une solution de choix pour les professionnels exigeants, offrant robustesse, performance et facilité d'utilisation, tout cela enveloppé dans une finition inox épurée qui résiste au temps et à l'intensité de l'usage commercial.

Les produits à gaz doivent être installés par un professionnel pour bénéficier de la garantie.