Conçu pour allier robustesse et ergonomie, ce support en plastique PP polypropylène facilite la préparation rapide des légumes sans effort grâce à ses couteaux en acier trempé. Les poignées larges et sécurisantes assurent un confort d'utilisation. De plus, son système de ventouses garantit une stabilité optimale. Adaptabilité exceptionnelle avec 15 accessoires interchangeables disponibles pour diverses coupes, le tout dans un appareil léger, démontable et facile à ranger.
Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, ce matériel apporte une solution rapide et pratique pour la préparation de grandes quantités de légumes. Ses dimensions de 400 mm en longueur et en profondeur, ainsi que sa hauteur de 510 mm, assurent un appareil compact mais extrêmement fonctionnel.
La structure en plastique PP Polypropylène du support Prep Chef est à la fois légère et durable, offrant une manipulation sans effort et une résistance optimale face à l'usure quotidienne. Ergonomique, ce modèle intègre de larges poignées qui garantissent une prise en main sécurisée et confortable durant l'utilisation, réduisant ainsi la fatigue des opérateurs.
La conception intelligente de ce coupe-légumes permet un démontage simple, facilitant ainsi le rangement dans des espaces restreints, un atout essentiel pour les cuisines à l'espace compté. De plus, les couteaux en acier trempé permettent une coupe nette et sans peine de divers types de légumes, augmentant ainsi l'efficacité du travail et préservant la qualité des produits finaux.
Le système de ressorts de remontée du poussoir assure une rapidité inégalée, permettant aux chefs de se consacrer à d'autres tâches pendant que le Coupe-Légumes Manuel Prep Chef travaille efficacement. Avec sa base stable renforcée par des ventouses, cet équipement assure une sécurité maximale, éliminant le risque de déplacement pendant l'usage.
Pour finir, l'espace de récupération des produits est adapté pour accueillir un bac GN 1/2 ou un récipient type faitout, facilitant ainsi la collecte et le transfert des légumes coupés. La disponibilité de 15 accessoires interchangeables sans outils offre une flexibilité remarquable, permettant de trancher, couper ou écraser selon les besoins spécifiques de chaque recette et chaque service.
L'investissement dans le Coupe-Légumes Manuel Prep Chef est donc une décision judicieuse pour les professionnels recherchant efficacité, durabilité et polyvalence dans leur équipement de cuisine.
| Référence | MR215612 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Plastique |
| Longueur (mm) | 400 mm |
| Profondeur (mm) | 400 mm |
| Hauteur (mm) | 510 mm |
| Type de Plastique | PP Polypropylène |
| Express | Non |
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