L'Armoire Chaude 17 GN 2/1 ou 34 GN 1/1 est un équipement indispensable pour tout professionnel de la restauration visant l'excellence en conservation thermique. Dotée d'une puissance de 4000 W et fonctionnant sur une alimentation de 230 V, cette armoire assure une montée en température rapide, de 0°C à 100°C, et constant grâce à son isolation thermique performante. La robustesse est au rendez-vous avec sa construction en acier inoxydable qui garantit également une facilité de nettoyage. Les roulettes rotatives avec verrouillage à l'avant offrent une stabilité accrue. Parfait pour des contextes à haute demande, elle accueille jusqu'à 34 cuvettes GN 1/1, assurant ainsi le maintien optimal de la chaleur pour une multitude de plats.
Optimisez l'efficacité et la qualité du service dans votre établissement de restauration avec l'armoire chaude de Pujadas, une solution parfaitement adaptée aux professionnels exigeants. Ce modèle, à la fois robuste et performant, est conçu pour améliorer l'expérience culinaire en maintenant vos plats à la température idéale.
L'armoire chaude Pujadas allie haute performance et efficacité énergétique, grâce à son isolation thermique épaisse qui empêche la chaleur de s'échapper, tout en assurant une montée en température rapide et uniforme de 0°C à 100°C (32°F à 212°F). Cela résulte en une consommation d'énergie optimisée et des plats toujours servis à la perfection.
Sa structure en acier inoxydable garantit une durabilité sans égal, résistant aux rigueurs quotidiennes d'une cuisine professionnelle, tandis que l'intérieur lisse facilite grandement le nettoyage. Une hygiène impeccable est ainsi plus facile à maintenir, garantissant une sécurité alimentaire de premier ordre.
L'armoire est dotée de roulettes rotatives qui facilitent son déplacement au sein de l'espace de travail. Les roulettes avant verrouillables offrent une stabilité accrue lors du chargement et du déchargement des aliments, évitant ainsi tout incident potentiel.
Ce modèle versatile peut accueillir jusqu'à vingt plats de taille GN 2/1 ou quarante plats de taille GN 1/1, ce qui le rend idéal pour les environnements de grande restauration ayant besoin de maintenir de grandes quantités de nourriture chaude prête à être servie.
En intégrant l'armoire chaude Pujadas à votre équipement de cuisine, optimisez le flux de travail, améliorez la qualité de service et assurez-vous que chaque plat servi reflète le professionnalisme et la qualité que vos clients attendent. Un choix judicieux pour les professionnels cherchant à s'équiper avec le meilleur de la technologie culinaire.
| Référence | PSP81021 |
| Marque | Pujadas |
| Alimentation | 230 V |
| Longueur (mm) | 150 mm |
| Hauteur (mm) | 185 mm |
| Poids (kg) | 216 kg |
| Puissance (W) | 4000 W |
| Express | Non |
Une question sur ce produit ? Notre équipe vous répond sous 2h en jours ouvrés.
Aucune question pour le moment. Soyez le premier à en poser une !
Armoire Chaude 17 GN 2/1 ou 34 GN 1/1
6 327,46 € HT
7 592,95 € TTC
Complétez votre commande ou validez votre panier
Complétez votre commande ou validez votre panier