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Louche professionnelle de la marque Lacor spécialement conçue pour les sauces.…
Le Pots à Sauce sans Couvercle - 16 cm est un équipement essentiel pour les professionnels exigeants. Fabriqué à partir d'aluminium coulé, ce pot assure une répartition homogène de la chaleur, ce qui est crucial pour mijoter et porter les sauces à leur point d'excellence. Sa capacité de 1,2 litre est parfaite pour les cuisines actives. La surface antiadhésive simplifie le nettoyage et permet une libération facile des aliments. Non compatible avec le lave-vaisselle, ce produit vise une durabilité maximale et une performance constante. Un outil-clé pour des préparations réussies et de qualité.
Découvrez la performance inégalée et la fiabilité offerte par le Pot à sauce Sans Couvercle de 16 cm. Spécialement conçu pour les professionnels de la restauration qui exigent de la précision et de la qualité dans chaque préparation, ce pot est une pièce maîtresse pour tout chef désireux de réaliser des sauces, des soupes et des ragoûts avec une maîtrise parfaite.
Fabriqué à partir d'aluminium coulé de haute qualité, ce pot à sauce noir allie robustesse et conductivité thermique supérieure. L'aluminium moulé permet une distribution homogène de la chaleur sur toute la surface, ce qui est crucial pour cuisiner à température contrôlée et éviter les points chauds qui pourraient brûler ou accrocher la nourriture.
En outre, l'intérieur antiadhésif de ce pot transforme non seulement la cuisson, mais également le nettoyage après usage. Les aliments ne collent pas à la surface, facilitant ainsi le service et la maintenance. Même après des heures de mijotage, le nettoyage reste rapide et simple, un atout indispensable pour les cuisines professionnelles où le temps est précieux.
Ce modèle est idéal pour l'utilisation sur des plaques à induction. Sa base à grande surface garantit un transfert de chaleur optimal, rendant la cuisson plus efficace et économe en énergie, caractéristiques essentielles pour toute cuisine professionnelle moderne.
Avec une capacité de 1,2 litre et des dimensions de 16 x 7,5 cm, cet ustensile est parfaitement dimensionné pour la préparation de plats délicats et offre assez d'espace pour manipuler aisément les ingrédients. Que le but soit de concocter des sauces complexes ou de préparer des bases de soupes, ce pot est l'instrument parfait pour renforcer la qualité et l'efficience dans une cuisine professionnelle.
| Référence | PSP144216 |
| Marque | Pujadas |
| Matière | Aluminium |
| Longueur (mm) | 160 mm |
| Hauteur (mm) | 75 mm |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Capacité ( L) | 1.2 L |
| Express | Non |
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