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Le Set de 5 Pièces - Poêles Anti-Adhérentes avec Poignée et Manche Amovibles révolutionne la cuisine professionnelle, proposant une gamme en acier inoxydable durable de poêles adaptées à différents types de cuissons, y compris l'induction. Leur revêtement anti-adhérent favorise une cuisson saine et un nettoyage simplifié, possible au lave-vaisselle. La présence de manches amovibles en bakélite résistantes à la chaleur assure une manipulation sécurisée et pratique. Un équipement essentiel pour maximiser l'efficacité en cuisine.
Découvrez le Set de 5 Pièces - Poêles Anti-Adhérentes avec Poignée et Manche Amovibles, conçu spécifiquement pour répondre aux exigences rigoureuses du secteur de la restauration professionnelle. Ce pack allie praticité, performance et durabilité, intégrant des matériaux de première qualité comme l'acier inoxydable 18/10 et la bakélite, résistante aux hautes températures.
Le set comprend des poêles de divers diamètres (200 mm, 240 mm, 280 mm) qui permettent une flexibilité et une adaptabilité à toutes sortes de cuissons et de quantités, avec des capacités allant de 1 à 3 litres. Chaque poêle bénéficie d'une surface anti-adhérente qui assure une cuisson saine et homogène sans nécessiter des quantités excessives de matière grasse, idéal pour la préparation de plats délicats et raffinés.
Les poêles sont complétées par un manche noir amovible Combi et une poignée noire amovible, tous deux fabriqués en bakélite. Cette composition offre non seulement une excellente isolation thermique évitant les brûlures, mais aussi une facilité d'utilisation grâce à leur légèreté et ergonomie. Le système amovible du manche et de la poignée permet un nettoyage simplifié, une optimisation de l'espace de stockage et un ajustement rapide sur les différentes poêles en fonction des besoins.
Ces ustensiles sont compatibles avec les plaques d'induction, ce qui les rend parfaitement adaptés aux technologies de cuisine moderne. Ils peuvent également être utilisés au four, offrant ainsi une polyvalence accrue pour la préparation de plats nécessitant une finition au four ou une cuisson prolongée.
En résumé, ce set de poêles représente un investissement précieux pour les cuisines professionnelles qui recherchent le meilleur équipement pour assurer efficacité, qualité des préparations et satisfaction des chefs dans la durée. Grâce à leur conception bien pensée et leur conformité aux normes de performance culinaire élevées, ces poêles améliorent l'expérience de cuisson tout en s'intégrant parfaitement dans le flux de travail d'une cuisine professionnelle.
| Référence | LRPACK5668 |
| Marque | Lacor |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Longueur (mm) | 250 mm |
| Hauteur (mm) | 44 mm |
| Poids (kg) | 2.85 kg |
| Matière du manche | Bakélite |
| Capacité ( L) | 1 L |
| Diamètre (mm) | 200 |
| Compatible Induction | Oui |
| Express | Oui |
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