Batteur Mélangeur 8 L - Avec Prise d'Accessoires

Batteur Mélangeur 8 L - Avec Prise d'Accessoires

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Batteur Mélangeur - Avec Prise d'accessoires possède un bol à 2 poignées en acier inoxydable AISI 304 et a une capacité de 8L. Il possède un écran de sécurité solide transparent en copolyester Eastman Tritan™ sans BPA, résistant aux chocs et qui reste clair et durable après plusieurs cycles de lavage de la vaisselle. Il mesure L 292 x P 416 x H 527 mm. Ce batteur de table compact professionnel est parfait pour le pétrissage intensif, le mélange et le fouettage. Il a une capacité maximale de 2,5 kg de farine avec 60% d'hydratation. Il est équipé d'un dispositif de détection du bol qui permet au batteur de se mettre en marche uniquement lorsque le bol et la grille de sécurité solide sont correctement installés et positionnés ensemble. Il dispose d'une vitesse variable de 20 à 220 tr/min (mouvement planétaire), pour s'adapter à l'outil sélectionné et à la dureté du mélange. Mouvement planétaire basé sur des engrenages autolubrifiants, éliminant tout risque de fuite. Moyeu d'accessoires en métal robuste, capable de résister à un usage intensif. Livré avec un crochet en spirale, une palette, un fouet métallique et un bol de mixage de 8 litres. Tous ces accessoires sont en acier inoxydable et vont au lave-vaisselle.